アボカドと鶏肉のチーズ焼き
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【材料】
鶏胸肉 200g
オリーブオイル 大さじ1
アボカド 1個
トマト 4個
①酒 大さじ1
①塩胡椒 適量
①マヨネーズ 大さじ1
①蜂蜜 大さじ1
①醤油 大さじ2
①オイスターソース 適量
①白味噌 小さじ1
ピザ用チーズ 適量
【手順】
1.鶏肉を一口大に切ります
2.油で熱したフライパンでお肉とトマトを炒めます
3.①を加えて軽く煮詰めます
4.耐熱容器にお肉、アボカド、トマトを加えます
5.ピザ用チーズをまぶして200℃で焼き目がつくまで加熱します(約15分)
6.盛りつけて完成です
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